走进蟹太太门店——上海淮海中路店
发布者:蟹太太
时间:2024年09月23日
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在上海,一共有三家蟹太太门店,今天我们就一起走进今年5月份开业的淮海中路店。 这家开在闹市中的蟹黄面馆,以雅致的用餐环境和美味的蟹系美食,在短短几个月内就俘获了大量消费者
一踏入蟹太太的领地,就可见印有品牌代言人黄晓明的巨大招牌,店外的露天平台上,精心布置的绿植为繁忙的都市生活增添了一抹生机与活力。步入店内,黑金为主色调的装修风格瞬间将人带入一个复古而怀旧的氛围之中。红木调的中式餐桌椅在午后阳光的照耀下,更显温馨与雅致。临窗而坐,享受着橙黄色的光影,仿佛穿越时空,回到了那个充满韵味的旧上海时代。
在店面的一侧,半开放式厨房的柜台吸引了众多食客的目光。厨师们在这里以娴熟的手法,烹制着每一道蟹宴佳肴。墙壁上的“鲜满人间,蟹逅臻味”八个大字,不仅是对蟹太太美食的精准概括,更是对食客们美好用餐体验的深情承诺。一道道精致的蟹宴从厨房传递到餐桌上,传递着人间烟火的温馨与美好。另一侧,餐桌椅错落有致地摆放着,中式暖色吊灯与水墨挂画相映成趣,营造出一种宁静而雅致的用餐环境。
蟹黄面作为镇店之宝,选用优质上乘的大闸蟹手工拆出的蟹黄、蟹肉、蟹膏等主料,搭配主厨秘制的浇头,金黄色的蟹黄铺满面条之上,鲜香浓郁。
此外,蟹黄小笼、飞天熟醉蟹也是蟹太太蟹黄面馆的招牌菜品。蟹黄小笼以精选优质大闸蟹的蟹黄为原料,包裹在薄如蝉翼的面皮之中,一口咬下,蟹黄喷涌而出,鲜美无比。新鲜优质的大闸蟹,经过主厨秘制的醉料腌制,就成了这道色泽红亮诱人,口感鲜美细腻,回味中带着丝丝甜意与酒香的飞天熟醉蟹。
寻一午间时光,约上三两好友,来蟹太太门店享受美食,度过美好时光。