随着金秋九月的到来，我们迎来了大闸蟹的最佳赏味期，同时也是大闸蟹礼券的最佳兑换时机。为了帮助大家更好地规划赏蟹时间，以下是蟹太太整理的详细赏蟹指南。

9月下旬-10月下旬

母蟹成熟度：60%

公蟹成熟度：40%

推荐兑换指数：☆☆☆

此时，随着气温的逐渐降低，大闸蟹进入生长的冲刺阶段，完成最后一次脱壳。由于母蟹比公蟹先成熟，且个头较小的螃蟹成熟更早，因此建议在9月下旬先品尝小母蟹，以尝鲜为主。

10月初-10月下旬

母蟹成熟度：90%

公蟹成熟度：60%

推荐兑换指数：☆☆☆☆☆

进入寒露后，露水渐重，荷花凋谢，菊花盛开。此时，母蟹的蟹黄逐渐饱满，达到顶峰状态，蟹黄基本结成硬块。但需要注意的是，此时的清蒸大闸蟹肉质可能会稍显柴，失去了原本的鲜嫩口感，因此不建议清蒸食用。

10月下旬-11月下旬

母蟹成熟度：100%

公蟹成熟度：80%

推荐兑换指数：☆☆☆☆☆

农历九月霜降之后，母蟹的蟹黄最为饱满，口感鲜甜。而到了十月立冬之后，公蟹开始堆积脂肪，俗称“脂膏肥”。此时的蟹膏晶莹剔透，软糯粘牙，是品尝母蟹的尾声，也是品尝公蟹的最佳时期。

12月初至1月初

母蟹成熟度：100%

公蟹成熟度：100%

推荐兑换指数：☆☆☆

随着天气的进一步转凉，大闸蟹的肉质变得更加紧实鲜甜。此时，公蟹的蟹膏发育完整，如同白玉般诱人，口感丰腴圆润，肉质比母蟹更加鲜美。这是您品尝今年最后一轮大闸蟹的绝佳机会。

10月中旬之后是大闸蟹膏满黄肥的最佳时期，即现在就是大家预约提货的最佳时间。至尊、黑金、红金和国潮四大系列的大闸蟹礼券，部分规格已开放提货预约通道。在提货过程中，如遇任何问题，都可联系我们的在线客服。