2018年,蟹太太品牌承载着一份深厚的情感与责任诞生。品牌创始人因感念太太及天下所有默默为家庭付出的女性,决定创立这一大闸蟹品牌——蟹太太。一方面,品牌的初衷在于改善行业中存在的缺斤少两、以次充好、提货不便等问题,推动大闸蟹的品牌化发展,更在于建立新的行业诚信机制,为消费者提供值得信赖的生鲜产品。另一方面,蟹太太也致力于将高品质食材带回家中,为每一位爱护家庭、守护家庭的人,尤其是妈妈和妻子们,带来健康美味的生鲜享受。
为实现这一愿景,蟹太太严格把控品质,制定了以下8大标准:
源头标准:蟹太太精选“江海21”优质蟹苗,这些蟹苗继承大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛的经典特征,在育肥、黄满、肉多、腿长等方面展现出优势。
环境标准:秉承“好水出好蟹”的理念,蟹太太精心挑选江苏的优质湖域作为养殖基地。这里的水质清澈,富含矿物质和微量元素,为大闸蟹提供了得天独厚的生长环境和丰富的营养来源。
养殖标准:根据大闸蟹的生长周期,蟹太太匠心调配饵料,科学搭配鱼虾、玉米等营养食材,确保养出的大闸蟹肉质紧致、膏满黄肥。
质检标准:在出湖前,每一只大闸蟹都会被安置在特设的暂养池中,待其吐尽体内的泥沙与杂质后,再进行严格的挑选。
严选标准:蟹太太对每只大闸蟹都进行了多道工序的严选,从外观、活力、重量等多个维度进行精细挑选,只为将蟹中珍品送到消费者的餐桌上。
出品标准:蟹太太的大闸蟹均满足国家标准的严格质检要求,并配有品牌防伪标识。
包装标准:为了确保大闸蟹的鲜活与美味,蟹太太采用定制保温泡沫箱+冰袋的双重包装方式,锁住大闸蟹的新鲜与口感。
服务标准:我们拥有一支由200多名金牌客服组成的团队,提供从售前到售后的一站式服务,让消费者在选择蟹太太时更加放心,享用时更加安心。
作为备受大家喜爱的大闸蟹品牌,蟹太太以8大标准铸就品质之选,让每一位消费者都能享受到这份秋季的鲜美之味。